상황버섯과 신동진의 만남상황버섯과 신동진 쌀을 주재료로 사용하여 고품질의 전통주를 생산하고 있습니다.
열오르주
열오르주는 109술판이 자랑하는 56도의 고도주로, 유기농 상황버섯을 사용하여 감압식 증류 방식으로 만들어진 고품질 증류주입니다.
이 제품은 두 달 동안의 긴 탈기 과정과 옹기 숙성을 통해 깊은 맛과 향을 더욱 풍부하게 하였으며, 인공감미료를 전혀 사용하지 않아 깔끔한 목넘김을 제공합니다.
열오르주는 높은 도수에도 불구하고 부드러운 맛을 유지하며, 전통적인 증류주를 선호하는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
도수 : 56도
제조방식 : 감압식 증류, 두 달간의 탈기, 옹기숙성
특징 : 인공감미료 무첨가, 깔끔한 목넘김
가격 : 107,000원
약오르주
약오르주는 18도의 상황버섯 약주로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 제품입니다.
이 약주는 유기농 상황버섯과 신동진 쌀을 주재료로 사용하여 옹기 숙성을 거쳐 완성되었으며, 인공감미료를 전혀 사용하지 않아 재료 본연의 풍미를 최대한 살렸습니다.
약오르주는 그동안 국내 여러 전통주 대회에서 입상하며 그 품질을 인정받아 왔습니다.
도수 : 18도
제조 방식 : 옹기숙성
특징 : 인공감미료 무첨가, 부드럽고 단맛
수상 경력 : 2023 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회, 2024 궁중술빚기대회, 2024 창원전통주대회 본선 입상
가격 : 35,000원